The Conversation | Matteo, 5 ans : « Pourquoi le feu, ça brûle ? »

Pour avoir un feu, il faut trois éléments. Du combustible (par exemple : du bois, de l’essence, du tissu… mais pas la pierre, ni le béton), il faut de l’air (plus exactement l’oxygène de l’air que nous respirons) et une source de chaleur (celle qu’apporte une allumette, ou une étincelle par exemple).

Sans l’un ou l’autre de ces éléments, il n’y a plus de feu. C’est d’ailleurs de cette façon qu’on lutte contre les feux : en retirant le combustible (on fait par exemple des tranchées dans les forêts pour enlever le bois combustible et « couper » la propagation du feu), ou en supprimant l’oxygène (avec un torchon humide sur une friteuse qui prend feu, ou en pulvérisant de la mousse pour chasser l’oxygène), ou encore en refroidissant la flamme ou la surface qui brûle avec de l’eau...

Lire la suite de l'article rédigé par Pascal Boulet, directeur du LEMTA (1) et Anthony Collin, enseignant-chercheur du laboratoire.

(1) Laboratoire énergies et mécanique théorique et appliquée (CNRS / Université de Lorraine)