Participez à la science participative, devenez Croc'noteur !
Devenir croc'noteur, c'est participer à la recherche sur l'alimentation en goûtant des aliments et en les notant.
Le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (CSGA) à Dijon lance une grande étude de sciences participatives visant à comprendre comment le plaisir de manger peut contribuer à une alimentation favorable à la santé et respectueuse de l’environnement.
Pour cela, la plateforme ChemoSens fédère au niveau national une communauté de dégustateurs, les Croc’noteurs, qui évaluent chez eux des pizzas, cookies et/ou pains de mie choisis et achetés par eux-mêmes. Les Crocnoteurs reçoivent une gratification financière de l’ordre du coût d’achat des produits. Le projet durera au moins toute l’année 2022.
Rejoignez la communauté des Croc’noteurs !