Projection-Débat : La magie des haies
Les haies ont une importance capitale dans le paysage : biodiversité, protection des cultures, des animaux, des nappes phréatiques, et également le bois de chauffage issu de leur entretien et plus récemment découvert : le bois fertile (BRF). Une vingtaine d’intervenants racontent leur expérience : agriculteurs, éleveurs, scientifiques, vignerons, boulangers, etc.
La projection du film "La magie des haies" sera suivie d’un échange avec AMANDINE DURPOIX ingénieure agronome au sein de l’UR INRAE – ASTER dotée d’une installation expérimentale. Le projet de l’unité ASTER vise à analyser et accompagner les transitions agroécologique et agri-alimentaire dans des territoires à dominante rurale, de l’échelle de la ferme aux échelles macrorégionales.
La ferme expérimentale contribue à ce projet par son expérimentation système de polyculture polyélevage autonome conduite en agriculture biologique, privilégiant un usage direct des terres à destination de l’alimentation humaine.